Teig:

Butter, Zucker, Eier schaumig rühren.

Mehl und Backpulver mischen und unterheben.

Rührmasse in eine gefettete eckige Backform geben (40x30 cm) geben und glattstreichen.

Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca 20 min backen.

Kuchen erkalten.

Creme:

Zucker, Schokolade und Milch aufkochen und vom Herd nehmen.

Wenn die Schokoladenmasse Raumtemperatur hat, Butter unterrühren.

Endspurt:

Kuchen in Würfel oder kleine Riegel schneiden.

Diese nun in der Schokoladencreme und dann in Kokos wenden.

Fertig!

Teig:

50 g Butter

250 g Zucker

2 Eier

2 Päckchen Vanillezucker

300 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

150 ml Milch

Creme:

300 g Zucker

200 g Blockschokolade

200 ml Milch

200 g Butter

2 Tüten Kokosraspel